Punya pertanyaan, kritik dan saran seputar Abang None Jakarta Pusat? Hubungi kami di info@abnonjakpus.org

Thursday, August 25, 2011

Abang None Bulan Agustus : Ferre & Qiki



Abang Ferre adalah seorang Multimedia Designer yang juga memiliki sidejob sebagai Disc Jockey dan Music Director sekaligus Dance Music Producer, ia adalah lulusan dari Universitas Trisakti jurusan Teknik Informatika.Sementara None Qiki adalah lulusan dari University of East Anglia ,UK di bidang Environment Management, dan saat ini bekerja di BASF Indonesia Sebagai Senior EHS Officer.
Mereka Berdua adalah Abang & None Jakarta Pusat bulan Agustus, berikut wawancara singkat Abnonjakpus dengan keduanya dalam kesempatan terpisah :

A : Assalamualaikum bangnon!
F & Q: Waalaikumsalam Non!

A : Aye mau nanya sedikit ni bangnon, boleh ya, yang pertama,coba jelasin diri bangnon sendiri dalam 3 kata!
F : Kalo aye sih , Buat , Kembangkan ,dan Tunjukkan!
Q : Kalo 3 kata yang menggambarkan diri aye itu Supel, Kreatif, dan Adventurous!

A: Dalam 10 tahun kedepan, bangnon ngeliat diri bangnon sendiri seperti apa?

F : Aye melihat diri aye sedang mengenakan celana pendek santai, di balkon sebuah penthouse, ditemani seorang  istri yang cantik , sambil menunggu dijemput untuk tampil di sebuah festival rave terbesar di dunia dimana Jakarta Adalah tuan rumah penyelenggara Rave tersebut. :)



Q : Aye sedang berdiri didepan Menara Eiffel dengan bendera Indonesia ditangan, sebagai Duta Kenegaraan lingkungan hidup, di Konferensi Lingkungan Hidup sedunia :D



A : Terakhir nih bangnon, hal apa yang paling bangnon nikmati untuk lakukan, dan apa atau bagaimana bangnon mengkaitkan hal tersebut dengan pariwisata Jakarta?

F : Aye sangat menikmati Dance Music Non, selain mendengarkan, memainkan, juga membuat dan menshare nya di beberapa website , supaya masyarakat dunia tahu kalau Dance Scene di Jakarta juga berkualitas, terbukti dengan sangat seringnya Dj Internasional yang mampir untuk perform di Jakarta ,ini adalah salah satu faktor pemacu pariwisata Jakarta, khususnya wisata Malam.


Q : Aye sangat suka banget Nari non, nah salah satu hal yang jadi faktor pariwisata itu kan tarian, terutama tarian betawi yang jenisnya banyak.


A: Oke , sip bangnon, itu aja, terimakasih ya atas waktunya !

F & Q : Sama-sama non ,u're Welcome ! :)

By None Amie Andril
Foto : Abang Ferre Risky & None Google

Monday, August 22, 2011

Rakyat Punya Festival


Acara festival rakyat merupakan acara tahunan yg diselenggarakan di wilayah jakarta pusat. pembukaan festival rakyat seharusnya dihadiri oleh Bapak Gubernur DKI Jakarta Bapak H Fauzi Bowo tetapi karena beliau berhalangan hadir, istrinya Ibu Hj Sri Hartati Bowo datang mewakili untuk membuka acara festival rakyat ini dengan disertai walikota jakarta pusat Bapak Syaefulloh beserta istri. Ibu Hj Sri Hartati Bowo memberikan kata sambutannya pada warga di masjid al'fauz yg berlokasi di samping gedung walikota jakarta pusat yg juga menjadi tanda dimulainya acara festival rakyat.

Abang Ferdi

Acara ini akan berlangsung selama 3 hari, dengan adanya kegiatan bazar ramadhan yg diramaikan oleh  berbagai stand-stand yg ikut serta untuk menjual berbagai macam makanan, minuman, baju, boneka, alat kesehatan, kerajinan tangan,dll. Bazar ramadhan tersebut diadakan  tepat di area parkir di depan gedung walikota jakarta pusat.Abang None Jakarta Pusat yang bertugas kali ini adalah Abang Ferdi dan None Winda.
None Winda

Warga terlihat antusias dengan penyelenggaraan festival rakyat ini. Dilihat dari ramainya orang yang berdatangan untuk berbelanja ataupun sekedar melihat lihat sambil menikmati acara yang ada seperti vocal group yg menyanyikan lagu islami, kelompok rebana marawis, dan lain-lain


Teks : None Winda
Foto : None Winda

Saturday, August 13, 2011

Ramadhan Di Sunda Kelapa

 
 
Festival Ramadhan Sunda Kelapa yang dibuka pada tanggal 12 Agustus 2011 Jumat kemarin , Festival ini  seharusnya dibuka oleh Gubernur kita, tetapi karna beliau berhalangan hadir akhirnya walikota Jakarta pusat Bpk Syaefulloh yang menggantikan.Acara ini merupakan ajang penduduk Jakarta pusat terutama yang tinggal di daerah Sunda Kelapa dan sekitarnya agar mempererat silahturahmi sesama warga.

Di festival Ramadhan ini diadakan berbagai lomba-lomba seperti nasyid, marawis, lomba membaca alquran, lomba adzan dan lain-lain. Acara pembukaan kemarin diramaikan oleh 6 stand yang menjual makanan khas dari seluruh kelurahan yang ada di Jakarta Pusat. 
 
Abang Harry dan None Tiwuk
 
 
Abang-none Jakarta Pusat yang bertugas di festival ramadhan kemarin yaitu Abang Harry Hexa dan None Tiwuk Rayie. Festival Ramadhan ini resmi dibuka setelah Bapak Walikota  memukul bedug beberapa kali.
 
Teks : None Tiwuk & Abang Ferre
Foto : None Tiwuk

Wednesday, August 10, 2011

Berbuka Bersama : Lasagna Ala None



None Jakarta Pusat Avisatya , juga punya keahlian memasak, salah satu dari seabrek masakan andalannya adalah Lasagna , cocok dimakan sebagai main course maupun snack berbuka puasa.

Bahan :

Isi :
3 sdm mentega
500gr daging sapi giling
1 bh bawang bombay (cincang halus)
2 siung bwg putih (cincang halus)
5 bh tomat (rebus, lalu parut)
1/2 klg pasta tomat (biasanya pake merek delmonte)
1 sdt oregano
1 sdt basil
Garam secukupnya

Cara membuat :
Panaskan mentega, tumis bwg putih + bwg bombay
Masukan daging giling (tumis sampai agak kecoklatan)
Masukkan tomat parut, pasta tomat, oregano, basil, dan garam
Aduk dan rasakan sesuai selera :)


Fla :
2 sdm mentega
4 sdm tepung terigu (biasanya pake segitiga biru)
500ml susu cair full cream
1/2 sdt biji pala bubuk
3/4 sdt lada putih bubuk
135 gr keju parut
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat :
Panaskan mentega
Masukkan tepung terigu perlahan sambil di campur dengan susu, aduk sampai rata
Masukan lada putih, pala bubuk, lalu aduk
Masukan keju parut, aduk
Tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuai selera)
Jika sudah mulai meletup-letup fla sudah matang :)

Finishing :

Bahan :
kulit lasagna (rebus)
Sisa keju parut (45 gr)
Keju mozarella (buat lapisan atas)



Cara membuat :
Lapisin loyang dengan mentega
Letakan kulit yg sudah di rebus sebagai layer pertama
Masukkan daging secukupnya
Tutupi dengan fla secuukupnya
Ditutup lagi dengan kulit yg sudah di rebus sebagai layer ke2
Lapisi lagi dengan daging
Kemudian dengan fla
Lalu tutup dengan kulit sebagai layer ke3
Lapisi lagi dengan FLA
Dan taburi dengan keju mozarella di atasnya (tutupi semua bagian) dan juga taburan keju cheddar secukupnya
Panggang selama 15-20 mnt dalam suhu 180 derajat
Jika sudah matang, bisa di sajikan dengan saus sambal :)

None Avi & Abang Ilham


Oleh None Avisatya
Edit Oleh Abang Ferre Risky
Foto : Abang Google
 

Tuesday, August 9, 2011

Berbuka Bersama : Pudding Pisang ala Abang



Bosan berbuka puasa dengan kolak dan teman-temannya ? berikut ini adalah sebuah resep yang patut dicoba : Banana Pudding atau Pudding Pisang kreasi salah satu Abang None Jakarta pusat yaitu Abang Ilham Mahendra Yamin.

Bahan-bahan :


5 Buah Pisang Matang
1 Bungkus besar marie regal
2 sdm Butter



Bahan Custard :


6 telur
250 ml thickened cream
250 ml susu full cream
200 gram gula
1/2 sdt vanilla essence


 Whipped cream to serve



Cara Membuat :


1. Untuk membuat custard. Kocok telur dan gula dengan mixer

2. Campurkan krim dan susu di dlm panci dan panaskan. Aduk agar susu
tidak pecah sebelum mendidih matikan.


3. Perlahan campurkan mixture telur dan mixture susu dan tambahkan
vanilla essence lalu kocok dengan mixer. Setelah kental matikan.


4. Panaskan butter lalu masak potongan pisang sampai sedikit lembut
(dapat tambahkan stengah sendok teh bubuk kayu manis menurut selera)




5. Di dalam loyang tata atau hancur kan biskuit marie regal (sesuai
selera) lalu tuangkan sebagian mixture custard lalu di atasnya
tuangkan pisang lalu kembali tuangkan sisa custard. Kemudian let it
set in the fridge for couple of hours. Lalu hidangkan dengan whipped
cream :)



Tips: resep ini bs di modifikasi dengan merubah pisang menjadi apel
atau buah yg lain dan marie regal dapat di ganti dgn sponge fingers
atau bahkan roti tawar. Dan bisa juga di panggang dlm waktu 10 menit
dan di sajikan hangat. Dpt di nikmati dengan whipped cream atau bahkan
dgn ice cream :) so u can make your own signature comfort sweetness :)
don't be afraid to fail the recipe follow your sense at least it will
still taste great!



Abang Ilhan & None Avi




Oleh Abang Ilham Mahendra Yamin
Edit oleh Abang Ferre Risky
foto : browneyedbaker

Monday, August 1, 2011

Keakraban yang terjalin di Malam Hari

Salah satu elemen menarik dari karantina Abang None adalah acara Malam Keakraban yang biasa disingkat Makrab atau "Salute & Gathering ". Pada acara inilah para finalis Abang  None diperkenalkan ke muka publik untuk yang pertama kalinya.
Umumnya Makrab diadakan di tempat umum seperti Cafe atau Bar, namun tidak terbatas juga tempat-tempat umum lainnya, yang kemudian dihadiri oleh senior, keluarga dan juga para supporter masing-masing finalis Abnon.

Makrab Jakarta Pusat

Kelompok Nyai Dasimah
Makrab Jakarta Pusat angkatan 2011 diadakan di Hard Rock Cafe eX Plaza Thamrin, Jakarta Pusat. Disini 30 Finalis Abang None Jakarta Pusat unjuk kebolehan membawakan cerita rakyat betawi yang dimodifikasi dalam sebuah kemasan Lenong Musikal.

Kelompok Opera Van Jupri
Pada Makrab ini para finalis dibagi menjadi 3 kelompok yang masing masing membawakan cerita yang berbeda yaitu Opera Van Jupri , Si Jampang, dan Nyai Dasimah.Selain itu Makrab diisi juga dengan penampilan para senior angkatan 2010 yang berkolaborasi membawakan Musik.

Kelompok Si Jampang
Selain penampilan Lenong, keseluruh finalis Abnon Jakpus diperkenalkan satu persatu dan mendapat kesempatan untuk menerima pertanyaan dari para Juri dalam sebuah sesi Q&A ( Questions & Answers ). Setelahnya, para juri memilih penampilan dari kelompok mana yang dianggap paling memuaskan.





Makrab DKI

Penampilan Kelompok None Avi
Berbeda dengan Makrab Wilayah, Makrab Abnon Jakarta atau DKI 2011 diselenggarakan di FX Mall, tepatnya di Atrium lantai 3, disini para Finalis DKI diberikan kebebasan untuk menampilkan sesuatu, masih dalam kelompok-kelompok yang terdiri dari campuran Abang None 3 besar dari seluruh wilayah.

Penampilan Abang Erwin


None Nila
 Ada kelompok yang menampilkan Lenong Parodi, ada juga yang menampilkan Fashion show, bedanya, disini tidak dilakukan pemilihan performance terbaik dan tidak ada sesi Q & A.

Penampilan Kelompok Abang Arga
 Pada Makrab ini nampak hadir para supporter dari masing-masing wilayah, dan juga dihadiri oleh para Juri dan juga perwakilan dari Putra Putri Duta Pariwisata dari propinsi-propinsi lain seperti Bali, Jawa Barat,

Abang Derry
 Aceh, Kalimantan dan Sulawesi, yang juga menyumbangkan penampilan kesenian mereka masing-masing sehingga menjadi sebuah pertukaran budaya antar propinsi diantara para Putra Putri Duta Pariwisata.
None Naila
 Sementara itu Abang & None Jakarta 2010 Abang Agatha dan None Poetri nampak hadir sebagai MC pada acara Makrab ini.
Abang Gatha & None Poetri

Abang None Jakarta Pusat yang Hadir


Teks : Abang Ferre Risky
Foto : Abang Erick & Ferre